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  主 题: 斤两之间有天地——走近市非物质文化遗产杆秤制作技艺传承人古连俊(2) 已阅:1638 / 回复:0(楼主)

“这么精确的杆秤用来秤什么?”记者问。

  “秤黄金或者需要非常精准的化工配料。”古连俊回答说。

  象牙秤是杆秤辉煌岁月的一个见证。

  古连俊告诉记者,杆秤最辉煌的时期是上世纪80年代至90年代初期。当时,每个乡镇都有做杆秤的手工业者。他们厂里几十号人加班加点,都赶不上卖。南京、徐州等周边地区,甚至山东、安徽,乃至内蒙古,都有淮阴衡器厂生产的杆秤。

  “当时,我们的厂子虽然是集体企业,但是一个月的工资是130元,而其他厂包括国有企业的工人工资也仅仅只有80元。当时,所有的工人工资几乎一模一样,能比别人多50元钱一个月,是很了不起的事情了。”古连俊回忆着。

  制秤技艺走向何方

  不曾料到,上世纪90年代中后期,杆秤便逐渐没落,不断地受到电子秤的冲击和挤压。原先,随处可见杆秤的踪影,现在踏破铁鞋无觅处。

  “杆秤的杆子是从山东临沂进的货,秤砣是从河南长葛进的货,秤卡是从浙江永康进的货,秤钩是当地一位铁匠打的。各个生产环节都在萎缩。”古连俊介绍说。

  4年前,由于拆迁,这位铁匠住进了商品房小区,没了铁铺,他没法再干铁匠生意了。“听说他要不干了,以后就没人打秤钩了。于是,我让他一下子打了1000多斤秤钩,估计能用好几年时间。”古连俊对记者说。

  古连俊曾培养出8位徒弟,现在都另谋他业。原先厂里的几十位老工人,现在也没有一个人在做杆秤。

  “城南那边有个人坚持的时间长一点,但是,几年前也不干了。”古连俊语气中满是落寞。

  曾几何时,走街串巷的商贩每人手里拿着一杆秤,待买卖来时,随手挂好秤砣,货物朝秤盘一丢,一提撑杆,“您看,秤高高的”。买家看着高高翘起的秤尾,生意也就做成了。这样的场景,肯定会越来越少见。

  “杆秤会逐渐被新的技术所取代,我可以接受,但是杆秤的制作工艺应该保护起来,这是中国源远流长的灿烂文明的一部分。”古连俊对记者说。

  为了为杆秤做一些力所能及的事情,古连俊说服了儿子学习杆秤制作,希望能将这门手艺一代一代地传承下去。

  杆秤制作技艺

  手工制作杆秤的工艺在中国源远流长。据民间传说,木杆秤是鲁班发明的,根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花,定13两为一斤;秦始皇统一六国后,添加“福禄寿”三星,正好十六星,改16两为一斤,并颁布统一度量衡的诏书;直到20世纪50年代,国家才实行度量衡单位改革,把秤制统一改为10两一斤。


作者:rzgjl (2012/6/3 15:01:09)   回复此贴


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